饥饿营销是什么?其实在当前的市场营销中，营销手段和方式都是非常多的，拥有正确的营销观念，掌握正确的饥饿营销方法，让企业顺利达到营销目的。
什么是饥饿营销
在市场营销学中，所谓“饥饿营销”，是指商品提供者有意调低产量，以期达到调控供求关系、制造供不应求“假象”、维持商品较高售价和利润率的目的。
饥饿营销就是通过调节供求两端的量来影响终端的售价，达到加价的目的。表明上，饥饿营销的操作很简单，定个叫好叫座的惊喜价，把潜在消费者吸引过来，然后限制供货量，造成供不应求的热销假想，从而提高售价，赚取更高的利润。但“饥饿营销”的终极作用还不是调节了价格，而是对品牌产生的附加值，这个附加值分正负。
饥饿营销运行的始末始终贯穿着“品牌”这个因素。首先其运作必须依靠产品强势的品牌号召力，也正由于有“品牌”这个因素，饥饿营销会是一把双刃剑。剑用好了，可以使得原来就强势的品牌产生更大的附加值;用不好将会对其品牌造成伤害，从而降低其附加值。
强势的品牌、讨好的产品加出色的营销手段是饥饿营销的基础，雅阁、佳美在中国已经有多年的沉淀，非凡在华南地区，相信大家也领略过去年凯美瑞和今年卡罗拉上市的宣传手段，在此就不多说了，这都是为加强其品牌号召力打基础的。有了这些，加价限量只会卖得更好。产品一旦处于供不应求、加价销售的市场状态，其品牌无形中会得到了很大的宣传，其价值和号召力都会成陪地放大，为今后的持续热销打下基础，并建立忠诚度更高的客户群体。
所以饥饿营销不能简单地理解为“定低价-限供量-加价卖”，正如上述所说的，强势的品牌、讨好的产品、出色的营销才是要害，才是基础。不了解对手，不认清自己，简单地去操作，会非常危险。
怎样做好饥饿营销?
1、限制产品供货量
当我们在使用饥饿营销的时候，应该严格控制产品的供货量。饥饿营销，顾名思义，是指我们的产品是非常有限的，如果客户想要购买到我们的产品的话，就要尽可能的提前时间去购买，否则的话，就很有可能会错失购买我们产品的机会，只能等到第2次发货之时再进行购买。如果你的产品供货量非常充足的话，那你就不能够叫做饥饿营销了。但是当你在进行饥饿营销的时候，一定要注意你的产品是对客户具有一定吸引力的，否则的话，饥饿营销可能只是你的一厢情愿。
2、打造核心竞争力
我们在实施饥饿营销的时候，一定要注意打造产品的核心竞争力，我们在前面已经说过了，如果你的产品不能够吸引消费者的话，那么你的饥饿营销是不会起到任何实际作用的。我们要想让饥饿营销达到非常好的营销效果的话，就要确保我们的产品和其他的产品是不同的，只有这样的话才能最大程度的吸引我们的消费者，让他们期待我们的产品，进而去疯抢我们的产品。
3、实时显示剩余量
那我们在实施饥饿营销的具体过程中，一定要记得实时显示产品的剩余量，实际上这是一种非常有技巧的方法，它能够极大程度的激发起客户内心里面的急切心理。如果你只是在一开始的时候告诉客户，一共有几件产品的时候，他们就有可能会在做决定之前犹犹豫豫考虑到其他的一些因素，但是如果你的产品数量一直在下降的话，就会让他们在短时间内顾不了那么多，可能会一时冲动之下，进行你的产品的消费。
